(株)天高く~麺家いろは

平成5年に、小杉でラーメン屋を始めて20年になります。今から10数年ほど前に県外に初出店して依頼、現在は国内に11店、海外に3店を展開するまでになりました。
最近では、国内外のラーメンをはじめとする食のイベントのも数多く出店しています。日本最大級のラーメンの祭典、東京ラーメンショーにおいては、「富山ブラック」で3年連続日本一に輝き殿堂入りになりました。2011年には富山麺友会(会長栗原清)を率いて「富山シオエビらーめん」を出品し、またもや1位となって、富山勢4連覇の快挙を達成しました。
こうしたことから、富山県観光連盟功労賞や、富山県知事賞までいただくことになり、「富山」を揚げて展開する責任の重さを感じております。
今後は、世界に向けて富山の魅力を発信していく所存ですが、本店を置く地元戸破の皆さまに温かいご支援をお願いいたします。